Água é um líquido inorgânico essencial para a vida, e o único que ocorre naturalmente na Terra. O brasileiro chega a usar mais de 200L diariamente, sendo cerca de 2L apenas para bebermos. Mas, sabemos da onde ela vem?
Alguns cientistas acreditam que a água do Planeta Terra foi originada dos cometas, por meio da colisão com a Terra, quando estes estavam congelados, vaporizando água. No entanto, outros pesquisadores encontraram vestígios provando que a água estava presente aqui desde a origem da Terra, cerca de 4,6 bilhões de anos atrás, quando até o Sistema Solar estava sendo formado.
Propriedades da água
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Estado Físico
A água pode ser naturalmente encontrada no estado sólido, líquido ou gasoso. Em temperatura ambiente (considerada ser de 20ºC), apresenta-se em estado líquido. No entanto, seu ponto de ebulição ao nível do mar é de 100ºC, quando começa a evaporar. E a partir de 0ºC ela se torna sólida.
Adesão e Coesão
Quando a água se liga a outras substâncias, estamos nos referindo ao seu nível de adesão. Isso se deve a outra propriedade, chamada de polaridade. Já a coesão é a ligação da água consigo mesma, mantendo-se unida (coesa) por meio das quatro pontes de hidrogênio que ela consegue fazer. É por meio dessa capacidade que uma gota de chuva mantém seu formato por tanto tempo.
Polaridade
A capacidade de aderir a outras moléculas é em função da sua polaridade, ou seja, possui um lado com carga negativa e outro de carga positiva, ligando-se à outras substâncias também polares.
Tensão Superficial
A água é o líquido que contém maior tensão superficial, ou seja, que é mais resistente a uma força externa. Essa propriedade está intimamente ligada à coesão. Tal característica permite que lagartos do gênero Basiliscus sp. consigam andar sobre a água, por exemplo.
Solvente Universal
A água é considerada o líquido que mais é capaz de dissolver substâncias, então considerada solvente universal. Esta propriedade está intimamente ligada à sua capacidade de transportar minerais e nutrientes, por exemplo.
Calor específico
Ela possui alto valor de calor específico, se comparado a outros elementos. Também, precisa absorver 4,184 J de calor para alterar sua temperatura em 1°C.
Condutividade elétrica
A água pura, destilada, sem outras substâncias, não conduz eletricidade. Mas, em sua forma natural, ela é perigosa.
pH
O valor de pH mede a acidez, neutralidade ou alcalinidade das substâncias. Este valor é essencialmente importante na água, pois pode afetar a sobrevivência dos organismos aquáticos, por exemplo.
Funções da água
Esse líquido exerce inúmeras funções. No corpo humano, é responsável pela regulação térmica, pelo transporte de nutrientes, pela estabilização do pH sanguíneo, pela produção de urina e muitas outras.
Outros animais também precisam de água para realizar tais funções. Em plantas, atua no transporte de minerais, na produção de seiva e no processo de fotossíntese e respiração, por exemplo.
Composição
Representada pelo símbolo H2O, ela contém dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, ligados por pontes de hidrogênio (chamadas também de ligação covalente, na qual os elétrons são compartilhados). Sua representação química é H-O-H, formando uma estrutura com ângulo de 104º40’.
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Gostou? Então, confira, também, o conteúdo completo sobre Importância da água – Ciclo da água e Medidas de Preservação!
Agora que você já sabe um pouco mais a respeito das propriedades da água, que tal testar os seus conhecimentos nos exercícios que preparamos para você? Basta rolar até o final da página e se divertir! Ah, e não deixe de compartilhar com os seus amigos, desafiando eles também.
